Un prodotto unico e fatto con soli tre ingredienti; uova, farina e sale.
Ingredienti, semplici e genuini, che danno vita alla pasta fresca declinata in una grande varietà di formati, adatti ad ogni tipo di sugo e condimento, ed in grado di soddisfare tutti i palati, anche quelli più esigenti, la nostra pasta fresca spicca per il profondo rispetto per le tradizioni e la certosina ricerca degli ingredienti migliori.
Proponiamo solo prodotti artigianali e fatti a mano: bigoli, fusilli, maccheroncini, fettuccine, agnoli, tortelli, ravioli e pasticci caratterizzati da una sfoglia porosa, né troppo sottile, né troppo spessa.
